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韭菜薹炒雞蛋
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鞘琳鐐悶吠
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時間:10分鐘內
食材
韭菜薹
1把
雞蛋
4個
鹽
適量
紅辣椒
1個
烹飪步驟
步驟 1/1
1.把韭菜薹洗乾淨切成4~5cm長節,辣椒切絲備用2.把雞蛋先打在碗裡3.鍋裡放油,油熱久點到入雞蛋翻炒至熟,盛出來,鍋裡剩下的油把韭菜薹和辣椒一起到入鍋裡炒,炒到快熟時把雞蛋放進去炒一下,最後放鹽出鍋
小貼士
菜薹買的時候不要太老的。買嫩些的。油少些,爆炒兩分鐘儘可出盤。
釋出於 2018-10-23
60
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