韭菜薹炒雞蛋
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天熱懶的進廚房，做個簡單的快手菜吧！韭苔含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫，具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
韭菜薹洗淨，切段，碗中打入雞蛋 -
步驟 2/5
鍋中放少量的油，倒入打散的雞蛋，炒熟，盛出備用
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步驟 3/5
鍋中放油，倒入韭菜薹翻炒，加點生抽
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步驟 4/5
倒入炒熟的雞蛋，放鹽，糖提味，炒勻即可
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步驟 5/5
裝盤開吃
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2022-11-26
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