韭菜薹回鍋肉
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皓月storm
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小時候自己家裡種了一大片韭菜，從來都不喜歡吃，老媽拿到市場也賣不起價錢，後來就沒種了。現在吃著它的味道好像也不是那麼難吃嘛！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備材料，五花肉皮燒過 洗淨 煮（加點料酒煮至皮能戳破），冷卻切片 -
步驟 2/5
油熱放幹辣椒蒜瓣薑絲炒至辣椒顏色變深些
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步驟 3/5
下肉炒兩分鐘
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步驟 4/5
下韭菜薹
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步驟 5/5
大火炒三四分鐘後價黃豆醬鹽炒炒即可
小貼士
河蚌本身就很鮮，不用加味精了，而且鹽也儘量少放。
釋出於 2018-11-24
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