鮮蝦膏蟹粥
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森眸暖光
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
乾貝黃酒浸沒蒸，蒸到可以剝成絲的程度 -
步驟 2/6
生薑切碎，與乾貝絲一同放入米中煮粥；煮粥時將蝦開背處理乾淨
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步驟 3/6
膏蟹切塊，蟹螯敲碎
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步驟 4/6
芥菜切丁
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步驟 5/6
海參切丁
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步驟 6/6
粥煮熟後依次加入芥菜、蟹、海參、蝦，粥滾熟後調味
小貼士
汆肉湯一定要用滾燙的開水衝燙肉片，不需要上鍋加熱。
也可以根據自己喜歡加入各種蔬菜、雞肉、等等。
釋出於 2018-12-17
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