蒜苗炒臘腸
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爛自安家掣
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一道充滿家鄉味 超下飯的家常菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
提前蒸熟的香腸 切薄片備用 -
步驟 2/9
蒜白用菜刀拍碎 斜刀切薄片 蒜葉切3釐米左右段段 辣椒幹剪節
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步驟 3/9
坐鍋燒熱注入菜籽油燒辣 改小火 給辣椒節爆香
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步驟 4/9
給香腸撥散
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步驟 5/9
給料酒 蒜白翻炒至8分熟
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步驟 6/9
給蒜葉炒至7分熟 關火出鍋 香腸本身鹹味 不用再加鹽咯
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步驟 7/9
盛盤 即食
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步驟 8/9
撰寫圖
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步驟 9/9
撰寫圖
小貼士
根據個人口味酌情新增調料用量
釋出於 2018-06-15
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