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蠔油蒜末油麥菜
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persist紅嫩

為下班的麻麻做的一道菜!快手簡單還健康!

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 300克
食鹽 適量
6瓣
蠔油 2勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    生菜洗淨切段7-8釐米
  • 步驟 2/9
    教大家扒蒜小技巧!先用刀背拍蒜
  • 步驟 3/9
    看一下子就扒下來了
  • 步驟 4/9
    蒜切末
  • 步驟 5/9
    倒入鍋中爆香
  • 步驟 6/9
    放入油麥菜翻炒
  • 步驟 7/9
    加入蠔油,鹽等調味品
  • 步驟 8/9
    翻炒幾次,不要炒太久,保持油麥菜翠綠
  • 步驟 9/9
    出國啦!
小貼士

鹽和味精都不用放,豆醬本身就鹹的。中午這一盤只剩下菜湯啦

釋出於 2018-09-23
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