豆豉蒜蓉油麥菜
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successor堅強
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豆豉鯪魚罐頭很好吃
好吃到什麼程度？
就是，我把它買回來是打算做豆豉鯪魚油麥菜的
然後我和果果就忍不住把鯪魚都吃掉了
只剩下豆豉了
所以，就只好做豆豉油麥菜啦:)
不過出鍋前放了蒜末，有濃郁的蒜香味道，很好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
油麥菜洗淨切成段 -
步驟 2/5
鍋內放稍微多一點的油，將豆豉炒香
-
步驟 3/5
然後放入蔥薑蒜炒香
-
步驟 4/5
將油麥菜放入鍋中，炒至油麥菜變軟
-
步驟 5/5
調入適量鹽和雞精，關火，放入蒜蓉，利用餘溫使蒜蓉最大程度地揮發出好聞的蒜味即可
小貼士
蒜蓉關火後再放，可以最大程度地釋放出蒜香
釋出於 2022-09-20
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