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培根花菜
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梨子Nicole-

這塊鐵板就讓我經常當烤盤用了，反正挺順手的；做起來既方便又好吃~~~

時間:10-30分鐘
食材
花菜 半棵
培根 5片
蒜 5瓣
蔥 1根
指天椒 半個
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料簡單。
  • 步驟 2/6
    花菜洗淨切小朵，入淡鹽水中浸泡10分鐘；
  • 步驟 3/6
    培根切小片； 蒜切半； 蔥切粒； 辣椒切末；
  • 步驟 4/6
    花菜撈出瀝乾，與培根、蒜片一起放大碗裡，加油拌勻；
  • 步驟 5/6
    鐵板燒熱，倒入培根花菜； （如果培根是較瘦的，鐵板上先刷一層油較好）
  • 步驟 6/6
    燒至培根出油焦黃，灑上辣椒碎和適量鹽，最後灑上蔥花即可。
小貼士

切花菜 切那個埂子那裡，然後用手掰開，花就不會碎，更好看 不浪費

釋出於 2018-11-04
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