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鐵板培根花菜
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certainty小珍珠

這塊鐵板吧經常被我當作烤盤用了，反正挺順手的；做起來既方便又好吃~~~看著有點焦焦的培根和花菜，有木有引起你的食慾？

時間:10-30分鐘
食材
花菜 半棵
培根 5片
油 適量
鹽 適量
蒜 5瓣
蔥 1根
指天椒 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料簡單。
  • 步驟 2/6
    花菜洗淨切小朵，入淡鹽水中浸泡10分鐘；
  • 步驟 3/6
    培根切小片； 蒜切半； 蔥切粒； 辣椒切末；
  • 步驟 4/6
    花菜撈出瀝乾，與培根、蒜片一起放大碗裡，加油拌勻；
  • 步驟 5/6
    鐵板燒熱，倒入培根花菜；
  • 步驟 6/6
    燒至培根出油焦黃，灑上辣椒碎和適量鹽，最後灑上蔥花即可。
小貼士

如果培根是較瘦的，鐵板上先刷一層油較好。

釋出於 2022-07-09
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