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蝦醬娃娃菜
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舊愛時光覓梅

今天回來的晚了,家裡就剩青椒和娃娃菜了,還想午休的我便想來個快手菜。蝦醬娃娃菜營養美味,又不費時。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 1個
青椒 1個
皮蛋 2個
洋蔥 適量
蝦醬 2勺
1勺
生抽 幾滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    娃娃菜洗淨,從中間切開,焯水。
  • 步驟 2/9
    在娃娃菜焯水的時候,準備好青椒、皮蛋、洋蔥和香腸。
  • 步驟 3/9
    鍋中熱油,放入洋蔥翻炒出香味。
  • 步驟 4/9
    放入青椒翻炒。
  • 步驟 5/9
    再放入火腿和皮蛋翻炒,放入鹽,蝦醬和生抽,加入適量清水,等水開了關火,做澆汁兒。
  • 步驟 6/9
    我用的這種蝦醬,爸爸從山東帶回來的。
  • 步驟 7/9
    瀝乾水的娃娃菜擺盤。
  • 步驟 8/9
    澆汁兒,開吃~
  • 步驟 9/9
    味道非常鮮美~
小貼士

辣椒的量根據喜辣程度放哦。

釋出於 2018-11-06
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