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蝦醬娃娃菜
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今天回來的晚了,家裡就剩青椒和娃娃菜了,還想午休的我便想來個快手菜。蝦醬娃娃菜營養美味,又不費時。
時間:10分鐘內
食材
娃娃菜
1個
青椒
1個
皮蛋
2個
洋蔥
適量
蝦醬
2勺
鹽
1勺
生抽
幾滴
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
娃娃菜洗淨,從中間切開,焯水。
步驟 2/9
在娃娃菜焯水的時候,準備好青椒、皮蛋、洋蔥和香腸。
步驟 3/9
鍋中熱油,放入洋蔥翻炒出香味。
步驟 4/9
放入青椒翻炒。
步驟 5/9
再放入火腿和皮蛋翻炒,放入鹽,蝦醬和生抽,加入適量清水,等水開了關火,做澆汁兒。
步驟 6/9
我用的這種蝦醬,爸爸從山東帶回來的。
步驟 7/9
瀝乾水的娃娃菜擺盤。
步驟 8/9
澆汁兒,開吃~
步驟 9/9
味道非常鮮美~
小貼士
辣椒的量根據喜辣程度放哦。
釋出於 2018-11-06
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