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韭花雞蛋餅＃春天不減肥，夏天肉堆堆＃
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寶貝婷仔

春季經常吃韭菜對身體好，韭菜富含纖維素，促進腸道蠕動，增加基礎代謝率，所以還具有減肥的效果。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 40g
雞蛋 2個
麵粉 80g
清水 80g
鹽 1.5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先準備好食材。
  • 步驟 2/7
    韭菜洗乾淨切末，雞蛋打散。
  • 步驟 3/7
    將韭菜末放入麵粉碗中，再倒入雞蛋液攪拌。
  • 步驟 4/7
    放入清水攪拌成麵糊。
  • 步驟 5/7
    平底鍋稍微放一點點油，倒入適量的麵糊攤平。
  • 步驟 6/7
    然後再捲起。
  • 步驟 7/7
    切開享用，春韭對身體好哦！
小貼士

給出的材料，成品是薄薄的蛋餅，很軟。如果喜歡厚一點的，就減少水的用量~

釋出於 2018-07-21
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