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催乳之王鯽魚豆腐湯
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屯遜律賢鬧

給剛生完孩子的孩兒她媽催乳！

時間:30分鐘-1小時
食材
鮮活鯽魚 1條
鮮豆腐 1塊
蔥 2塊
姜 2片
枸杞 50g
香菜 2顆
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食材：魚收拾好洗淨瀝乾，背部劃幾刀，枸杞少量水泡開，
  • 步驟 2/4
    熱鍋少油，油熱爆蔥姜出香後魚下鍋煎至兩面稍變黃，加一小匙料酒，然後把多餘油倒出，
  • 步驟 3/4
    然後加入足夠開水，大火5分鐘轉中火再5分鐘，下入豆腐枸杞，再中火10分鐘湯顯奶白色後加少量鹽關火，
  • 步驟 4/4
    出鍋後撒上少量香菜
小貼士

因為是給產婦催乳用的所以調料種類和量都要儘量少!

釋出於 2018-09-26
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