西蘭花濃湯 - 西蘭花濃湯的做法,西蘭花濃湯怎麼做好吃,西蘭花濃湯的家常做法 - 京細菜譜

西蘭花濃湯

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扈曼綠應

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冬日裡的暖心濃湯～西餐裡的點睛之筆。

時間:10分鐘內

食材

西蘭花 100g

洋蔥 30g

鹽兩小勺

黑胡椒少許

奶油 30毫升

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蒜頭切末。
步驟 2/9

西蘭花切小朵後徹底洗淨，
步驟 3/9

洋蔥洗淨切丁。
步驟 4/9

鍋內倒少許油，爆香蒜頭和洋蔥。
步驟 5/9

加入西蘭花翻炒斷生，
步驟 6/9

所有食材轉入破壁機，加入一碗水沒過食材。
步驟 7/9

啟動破壁機，把食材打碎，
步驟 8/9

平底鍋不放油，放入麵粉炒至微微發黃。
步驟 9/9

把打好的西蘭花漿倒入麵粉中炒勻。

小貼士

蒜米一定要有，否則大大影響口感

釋出於 2018-08-17