青蛙迷你杯子漢堡 - 青蛙迷你杯子漢堡的做法,青蛙迷你杯子漢堡怎麼做好吃,青蛙迷你杯子漢堡的家常做法 - 京細菜譜

青蛙迷你杯子漢堡

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noted水龍頭

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可愛的青蛙造型的漢堡胚，每個只有杯蛋糕大小，搭配醬牛肉片、水煮蛋、生菜、西紅柿和沙拉醬，又可愛又美味，很適合做小盆友的早餐。漢堡胚可提前做好，早上直接夾上輔料就可以吃啦，兩分鐘搞定。

時間:10分鐘內

食材

水 150

酵母粉 4

糖 30

鹽 2

高筋粉 330

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將酵母粉和常溫牛奶或水倒入麵包桶內，靜置片刻後倒入高筋粉、糖、鹽和雞蛋。用高筋粉將鹽與酵母粉隔開，否則會影響發酵效果
步驟 2/9

隨意啟動一個麵包程式，和麵
步驟 3/9

將麵糰發酵到兩倍大小
步驟 4/9

取出，揉去氣泡，靜置餳面二十分鐘後，分成大小相當的塊
步驟 5/9

揉好團成團兒後放入模具中。二次發酵30分鐘左右
步驟 6/9

發酵好後，表面刷少許蛋液，捏幾個小球當眼睛，蘸點兒水或蛋液粘在上面
步驟 7/9

烤箱中層，上下火150度，烤20分鐘左右，表面金黃即可
步驟 8/9

取出，稍晾涼，剝去紙託
步驟 9/9

用刀水平切出缺口。巧克力隔水融化後，用筷子頭蘸一下，點上眼睛

小貼士

雞蛋火腿可以換成任何你喜歡的東西，比如各種果醬，或者金槍魚肉等，也可以塗上果醬黃油再放入模具燒烤。煎蛋是直接用模具煎的，這樣大小剛好合適。吐司是450克吐司模具烤好切片後再使用的。吐司片的厚薄對飛碟包略有影響。減肥也能吃的，吐司用全麥吐司即可，配上低脂牛奶，不超過500卡路里的。

釋出於 2018-07-10