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便當記之鮮蝦蘆筍沙拉
8.3萬 熱度 58 收藏
唐僧耍流氓依通

以前真的是在吃上不節制的，雞排，火鍋，麻辣燙，冰淇淋，鴨脖,泡麵等等等等等，健身後必須要吃低熱量的食物，現在每次吃東西之前都要查一下熱量，結果，發現以前愛吃的好多食物都是紅燈，高熱量，啊啊啊～

時間:10分鐘內
食材
大蝦 8只
聖女果 10個
牛油果 1個
蘆筍 6根
甜椒 半個
生菜 適量
白芝麻 適量
大蒜 4顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大蝦洗淨去頭開背，剔除蝦線，洗淨後用廚房吸水紙擦乾
  • 步驟 2/9
    準備一個碗，倒入橄欖油，蒜末，辣椒粉、孜然粉、五香粉、白糖各一勺，少許鹽調味（圖中的量有點少，大家做的時候放的稍微多一點）
  • 步驟 3/9
    用上面製作的料一半的分量醃蝦
  • 步驟 4/9
    放冰箱冷藏15分鐘
  • 步驟 5/9
    取出醃好的蝦，熱鍋，將大蝦連同醃料一同放到鍋中，小火煎5分鐘，煎到蝦背翻開，兩面顏色變紅取出放涼備用
  • 步驟 6/9
    蘆筍洗淨去頭去尾，水沸騰後放入，加一勺鹽，1到2分鐘就可以，撈出瀝乾
  • 步驟 7/9
    蘆筍切段
  • 步驟 8/9
    牛油果去核去皮，切成小塊，聖女果切半，生菜洗淨，用手隨意撕開
  • 步驟 9/9
    熱鍋放入白芝麻，炒至芝麻顏色變黃，有香味，小火炒，不要炒焦了哦，然後盛出待用
小貼士

檸檬用新鮮的和檸檬汁都可以，味道清爽，熱量很低~

釋出於 2018-06-14
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