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夾心南瓜餅
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南瓜軟糯可口,餅乾酥脆可口!南瓜具有排毒、助消化、促進生長發育、預防癌症之效,夾心使得南瓜餅更好吃哦。
時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜
300g
糯米粉
250g
糖
30-50g
餅乾
400g
白芝麻
40g
菜籽油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
大南瓜亮相,話說這種南瓜好甜。
步驟 2/9
準備餅乾,糯米粉少許,白糖少許(糯米粉,白糖可以根據自己喜好新增)生白芝麻適量。
步驟 3/9
南瓜去皮去瓤,切塊放碗裡,新增糯米粉,白糖一起,隔水蒸半小時。
步驟 4/9
蒸好的南瓜用勺子壓成泥,越細越好。
步驟 5/9
準備餅乾兩個,一塊餅乾用勺子碼上南瓜泥(碼在沒有圖案一面)
步驟 6/9
另外一塊餅乾壓在南瓜泥上,餅乾有圖案兩面朝外面,這樣做好的南瓜餅,比較好看。
步驟 7/9
南瓜泥邊沿裹上生白芝麻。
步驟 8/9
如圖
步驟 9/9
所有南瓜餅做好,鍋裡放入油,比平常炒菜量多一些。
小貼士
自己做的夾心南瓜餅採用零新增劑,一定要趁熱吃才脆哦!
釋出於 2019-02-26
179
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