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就叫它好吃的土豆泥
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酷酷reactor

做法其實挺簡單，但還是希望你萌可以看到最後的Tips！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
培根 2片
雜蔬粒 1小碗
洋蔥 適量
白胡椒粉 適量
牛奶 4-5勺
丘比焙煎芝麻沙拉汁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆洗乾淨對半切開，水開後大約蒸30分鐘左右就熟了
  • 步驟 2/9
    用一根筷子插入土豆，能輕易插透就是熟了
  • 步驟 3/9
    把培根切丁、洋蔥切丁，準備雜蔬粒一小碗
  • 步驟 4/9
    鍋中倒少量油，放入洋蔥炒香，然後放入培根，用小火慢慢煸出培根油
  • 步驟 5/9
    放入雜蔬粒炒勻
  • 步驟 6/9
    蒸熟的土豆去皮，用勺子壓成土豆泥
  • 步驟 7/9
    土豆泥碗裡放入炒好的培根，加適量白胡椒粉和4勺牛奶拌勻
  • 步驟 8/9
    最後一步把拌好的土豆泥揉成圓球，澆上丘比焙煎芝麻口味沙拉汁，大功告成！
  • 步驟 9/9
    香香土豆泥，沙拉汁既有沙拉醬酸酸甜甜的口感又有芝麻的香，配上培根土豆泥就是飛一般的感覺
小貼士

1、一般大小的土豆30分鐘可熟，大土豆的話要延長時間，土豆可蒸、可煮、可微波爐，只要弄熟就行。

2、全程沒有用鹽，因為培根有鹹味、沙拉汁也有

3、加入牛奶讓土豆泥口感更好，而且拌土豆泥的時候很好拌開，牛奶加多少看土豆多少，總之不要加太多稀了

釋出於 2018-07-14
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