jxcaipu logo
番茄燒豆腐
6萬 熱度 41 收藏
Mars呆萌
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 適量
豆腐 適量
蒜末 適量
鹽 適量
老抽 適量
蠔油 適量
水澱粉 適量
香油 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料。
  • 步驟 2/6
    豆腐，西紅柿切塊，少許菠菜切段。
  • 步驟 3/6
    焯豆腐和菠菜。
  • 步驟 4/6
    炒鍋倒油，放入蒜末炒香，加適量水，鹽，蠔油，老抽調味，放入豆腐。
  • 步驟 5/6
    放入西紅柿，菠菜燒一會。
  • 步驟 6/6
    淋入水澱粉，待湯汁濃稠後關火，淋入少許香油即可。
小貼士

放菠菜只是為了顏色好看，而且菠菜已經焯過水，草酸幾乎沒有了，如果介意可以不放。

釋出於 2019-01-19
185
相關菜譜
寫評論