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番茄燒豆腐
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挫睡狗窩的豬季窩

夏天就愛吃西紅柿，用來炒或做湯都是極開胃的，酸酸甜甜的味道很是極開胃下飯的。豆腐吸收了西紅柿湯汁，也是透著一種酸甜味，很鮮香。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 2塊
西紅柿 2個
油 適量
鹽 適量
大蒜 2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材。
  • 步驟 2/6
    西紅柿、豆腐切小塊，蒜切末。
  • 步驟 3/6
    豆腐用油小火慢煎至兩面金黃，盛出備用。
  • 步驟 4/6
    留底油，爆香蒜末，倒入西紅柿塊，炒出湯汁，加少許水略煮一會。
  • 步驟 5/6
    倒入豆腐塊，合煮。
  • 步驟 6/6
    加少許鹽。
小貼士

西紅柿挑大又紅的，容易出湯汁。

釋出於 2019-10-28
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