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蜜汁雞丁
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調皮gear

老爸上班,家裡的肉只有雞胸肉了,什麼辦~隨便搗鼓吧

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 一塊
青椒 一根
幾片
料酒 4勺
生抽 2勺
蜂蜜 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    雞胸肉去皮切丁,用2勺料酒醃十分鐘。青椒切三角片狀,薑片切絲備著。調汁水:2勺料酒+2勺生抽+2勺蜂蜜+一點水,攪合勻。
  • 步驟 2/2
    鍋內放油燒熱,放入薑絲爆香。把雞丁放入炒變色後將調好的汁水倒入,中火沸騰一會,待汁水濃稠少後,放入青椒片,大火翻炒均勻後即可裝盤。
小貼士

喜歡吃甜的若覺得不夠,在試味時還可加糖啊

釋出於 2018-09-10
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