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肉筋炒三絲
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伎滌仁苛弊
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時間:30分鐘-1小時
食材
肉筋 適量
青椒 半個
胡蘿蔔 半個
洋蔥 半個
生粉 適量
蠔油 適量
鹽 適量
油 適量
蔥段 適量
大蒜段 適量
蒜頭油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔、洋蔥、青椒切絲
  • 步驟 2/8
    肉筋切條用生粉和蠔油抓均醃製半個小時
  • 步驟 3/8
    鍋裡熱油後先加胡蘿蔔翻炒再加洋蔥和青椒翻炒，加少許鹽
  • 步驟 4/8
    再加肉筋大火翻炒，加點熱開水，然後加蔥段和蒜段翻炒，差不多好就加點蒜頭油
  • 步驟 5/8
    完成
  • 步驟 6/8
    我清炒了一份沒有肉筋的三絲也同樣美味
  • 步驟 7/8
    清炒三絲
  • 步驟 8/8
    放大
釋出於 2018-08-02
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