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雪裡蕻炒蘑菇
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徑吩丫焉晨
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時間:10分鐘內
食材
雪裡蕻 適量
新鮮蘑菇 適量
適量
適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雪裡蕻洗淨切碎
  • 步驟 2/5
    蘑菇洗淨,切片
  • 步驟 3/5
    油熱後先倒入蘑菇翻炒,加少許鹽,翻炒至出水
  • 步驟 4/5
    倒入雪裡蕻繼續翻炒,加少許糖調味,雪裡蕻本身醃過帶鹹味所以不用再加鹽
  • 步驟 5/5
    起鍋裝盤
小貼士

蘑菇洗淨後下鍋前再切片,要不會氧化變紅

釋出於 2018-08-20
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