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金針菇青椒炒肉
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江又靈重
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食材
金針菇
適量
青椒
適量
豬肉
適量
醬油
適量
花椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
青椒切條,金針菇洗淨備用,豬肉切片拿醬油醃著備用。
步驟 2/2
鍋熱後放油,八成熱時放入花椒粒,花椒粒耗成粽黑色關火取出扔掉。開火放入蒜瓣,放入肉片爆炒,再依次倒入金針菇和青椒翻炒,口味重的可以放點耗油。放適量的鹽翻炒熟後關火放雞精,盛盤即可。
釋出於 2018-12-10
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