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洋蔥魷魚
7.6萬 熱度
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好帥
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很喜歡魷魚的口感 自己第一次做 不過魷魚有點老了
時間:10-30分鐘
食材
魷魚
適量
洋蔥
一個
烹飪步驟
步驟 1/5
魷魚收拾乾淨 撕掉黑膜 切成條(我切的有點粗了 之前看別人說魷魚會出水 就切大了 應該切細點吧)
步驟 2/5
生薑 大蒜 幹辣椒 蔥 切好備用
步驟 3/5
洋蔥切片 備用
步驟 4/5
放生薑 和魷魚 綽水 可能切的粗了 沒有很快的打卷 這樣就使得綽水時間可能長了
步驟 5/5
鍋內熱油 放生薑蒜等 放入洋蔥爆炒 洋蔥差不多的時候把洋蔥撥一邊 放魷魚 下料酒 鹽 蠔油快速炒出
釋出於 2018-06-07
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