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蒜蓉蛇豆角
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complaint牛腩
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時間:10-30分鐘
食材
豆角，蒜 適量
鹽，乾紅椒，花椒味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料。
  • 步驟 2/9
    豆角切段，蒜切末，蔥切碎。
  • 步驟 3/9
    水燒開放一勺鹽，下豆角焯熟。
  • 步驟 4/9
    撈出裝盆裡備用。
  • 步驟 5/9
    鍋加適量油小火煸香花椒，去除花椒不用。
  • 步驟 6/9
    下紅幹椒成褐色。
  • 步驟 7/9
    下蔥花，蒜末煸香。
  • 步驟 8/9
    放入豆角翻炒，加適量鹽繼續炒片刻，加味精翻勻。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤。
釋出於 2018-09-03
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