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可樂雞翅只需三個步驟
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翟晨四駒傷

誰讓我是雞翅愛好者,哈哈哈.各種口味雞翅都會

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 適量
姜,蒜頭 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞翅切花刀放姜,酒,鹽醃製二十分鐘
  • 步驟 2/4
    鍋裡放油,加入蒜頭還有姜小炒一會給它們出味再倒入雞中翅開中火爆炒,看到雞翅變白色再加入蠔油爆炒五分鐘給雞翅上色(可能有人會覺得雞翅幹嘛不先焯水,個人覺得雞翅焯水了再炒肉質會比較老.)
  • 步驟 3/4
    然後倒入可樂,蓋過雞翅即可,如果不想那麼甜就加一小飯碗水.蓋上蓋子中火燜煮十五分鐘翻炒一面再燜煮十五分鐘.最後開大火收汁即可出鍋
  • 步驟 4/4
    我喜歡吃汁多的所以放的可樂和水比較多.
釋出於 2019-02-16
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