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雙椒炒香乾
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林僖詒綻泳
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食材
豆腐乾 適量
彩椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    為了顏色好看用了兩種辣椒。紅的主要負責辣,綠的主要負責陪色當然也增加味道。香乾用了原味和五香的。很奇怪會有原味,但是賣家就是這樣告訴我。
  • 步驟 2/4
    改刀
  • 步驟 3/4
    姜蒜切片。辣椒改刀
  • 步驟 4/4
    熱鍋涼油,加入姜蒜出味後加入辣椒,香乾。調味考慮到豆乾本來有味道,所以加了糖,生抽,一點點鹽巴。出鍋放白芝麻。
釋出於 2018-10-10
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