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百合蝦仁
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suit柔美
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食材
蘭州新鮮百合 2只
新鮮蝦仁 2兩
黑木耳 適量
蠔油 半調羹
生抽 一點點
白胡椒 一點點
大蒜末、薑末 適量
小蔥 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    1、把蝦仁在開水裡過一下，過一下涼水，而後用蠔油、生抽、料酒、白胡椒醃製10分鐘左右。
  • 步驟 2/2
    2、鍋內加油少許，加入蒜、薑末炒香，倒入白合及黑木耳炒到快熟時倒入蝦仁快速翻炒，放少許鹽，倒入少許水澱粉，撒入蔥花，翻幾下即可出鍋。
釋出於 2018-07-22
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