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蘆筍菌菇
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鏈止履譚茁

買的一把蘆筍用了一半、炸平菇剩了點平菇,還有做拌飯剩的香菇,把家裡剩下的食材一起炒了!

時間:10分鐘內
食材
蘆筍 10根
香菇 3個
平菇 適量
紅辣椒 半個
黃辣椒 半個
2勺
適量
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蘆筍洗乾淨切段,放鍋裡焯水,撈出備用
  • 步驟 2/10
    黃辣椒切絲
  • 步驟 3/10
    紅辣椒切絲
  • 步驟 4/10
    平菇、香菇切絲
  • 步驟 5/10
    起油鍋放入紅、黃辣椒絲炒
  • 步驟 6/10
    再放入蘆筍一起翻炒
  • 步驟 7/10
    再加入平菇、香菇絲炒
  • 步驟 8/10
    加適量鹽調味炒勻
  • 步驟 9/10
    起鍋前加適量雞精
  • 步驟 10/10
    炒勻即可出鍋裝盤
小貼士

配菜可以根據自己根據喜好調整

釋出於 2018-11-20
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