昨天去買豆角。第一次看到這種。還沒有炒的時候是紅色的,炒完卻變成了紫色。真的特別的好玩。當時自己也在納悶呢。這明明紅色的東西瞬間變成了紫色。記得在老家也有。真的有十幾年沒有吃過了。吃起來少了一些特別的味道。不過這顏色真的確實很漂亮。
全程大火爆炒。吃起來比較香,中途有點幹要加點水。