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雞腳炒紅豆角
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調皮gear

今天又買了半隻雞，只有一隻雞腳，於是我又把多餘的雞脖子和雞腳以及雞油拿來炒豆角，非常香呢。其中豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。

時間:10分鐘內
食材
紅豆角 200g
雞爪 1個
雞油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蒜蓉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅豆角洗淨 切段
  • 步驟 2/8
    準備適量蒜蓉
  • 步驟 3/8
    把雞皮，雞油、雞脖子和雞爪一起爆炒
  • 步驟 4/8
    放入蒜蓉同炒
  • 步驟 5/8
    放入豆角爆炒
  • 步驟 6/8
    等炒至變軟，放入適量鹽再炒一會
  • 步驟 7/8
    放入適量生抽炒均勻
  • 步驟 8/8
    起鍋裝盤即可
小貼士

豆角一定要煮熟，不然有可能會中毒。

釋出於 2023-05-22
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