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豆角炒培根
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無筋豆是一款和肉特別搭配的菜,特別是燻肉,香腸、臘肉、培根皆可。無筋豆吸收了燻肉的香,燻肉也因為蔬菜而更加清甜。還特別下飯。
時間:10-30分鐘
食材
豆角
250g
培根
三片
鹽
少許
蒜
一顆
花椒
十粒
生抽
一勺
香油
一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備豆角一把
步驟 2/7
切滾刀洗淨
步驟 3/7
煮四分鐘
步驟 4/7
培根切小片
步驟 5/7
蒜和花椒備好
步驟 6/7
油熱放培根,炒十秒,放蒜和花椒,再放豆角,炒兩分鐘,放生抽一勺,再放香油一小勺,炒勻起鍋。
步驟 7/7
成品
小貼士
豆角不易熟,要煮幾分鐘,煮時可放少許鹽
釋出於 2018-09-26
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