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韭菜炒螺獅
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JOE

一道簡單又好吃的菜

食材
韭菜 一小把
螺獅 夠一盤的量就行
蔥薑蒜末 適量
紅辣椒 適量
生抽或者一品鮮 適量
胡椒粉 適量
味精 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜切段，螺獅用開水焯一遍，蔥薑蒜紅辣椒都準備好
  • 步驟 2/6
    油熱倒入蔥薑蒜紅辣椒爆香
  • 步驟 3/6
    倒入螺獅翻炒片刻
  • 步驟 4/6
    倒入生抽，胡椒粉繼續炒
  • 步驟 5/6
    倒入韭菜段
  • 步驟 6/6
    炒到大概這樣關火倒入味精，香油出鍋
小貼士

螺獅炒之前要用開水焯一下，胡椒粉沒有的可以省略，喜歡吃辣的朋友可以多放幾個辣椒，

釋出於 2019-01-11
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