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韭菜炒螺螺
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安燈泡好閃

現在春季有好多螺絲,有些大的裡面有小籽,這種只能煮熟了挑出肉切小塊炒了吃了。上次買了些連殼炒了吃的,這次這樣炒了我覺得還是沒有那樣好吃,可能是個人喜好吧!

時間:10分鐘內
食材
韭菜 100g
適量
適量
螺螺肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    韭菜切段備用
  • 步驟 2/11
    螺螺肉洗淨切塊備用
  • 步驟 3/11
    蔥姜切好備用
  • 步驟 4/11
    起油鍋
  • 步驟 5/11
    下蔥姜爆香
  • 步驟 6/11
    下螺螺肉翻炒
  • 步驟 7/11
    噴點料酒
  • 步驟 8/11
    加點水燒一下
  • 步驟 9/11
    下韭菜翻炒
  • 步驟 10/11
    加鹽翻炒
  • 步驟 11/11
    加點雞精炒勻即可
小貼士

螺螺肉要切小塊才好入味!

釋出於 2019-09-29
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