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下飯菜——爆炒肅南羊羔肉
7.7萬 熱度
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染指的悲傷昆琦
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第一次炒羊肉,好在肅南的羊肉鮮嫩無羶味!
時間:10-30分鐘
食材
羊肉
250g
青椒
1個
紅尖椒蔥薑蒜
適量
花椒粉、姜粉、孜然粉
適量
胡麻油、鹽、醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
如圖,準備好各種材料,羊肉我愛切成丁,炒好後可以拌在米飯裡!
步驟 2/6
熱油放入蔥蒜紅尖椒,爆香!
步驟 3/6
放入羊肉,翻炒至美粒羊肉均勻沾上油!
步驟 4/6
加入花椒粉,姜粉,孜然粉(多一些),鹽(這個時候放比較入味,雖然出鍋前放鹽比較好),翻炒均勻!
步驟 5/6
放入青椒,淋入醬油,翻炒出鍋!
步驟 6/6
完成,下飯菜必備!
釋出於 2018-12-01
7
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