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一人餐五彩無敵炒麵
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柾羨
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一個人吃飯也可以吃的有滋有味,也要有蔬菜有肉,營養全面,又成本不高,自己要照顧好自己啊……
時間:10分鐘內
食材
麵條(手擀麵)
一人份
白菜葉
少許
胡蘿蔔
半根
青椒
一根
鮮蝦
5只
瘦肉
適量
醬油
適量
蠔油
1勺
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
洗乾淨各種蔬菜,青椒、胡蘿蔔切絲,白菜葉切絲,瘦肉切絲,蝦去頭但別扔,去皮去蝦線備用。
步驟 2/9
鍋中放油,將蝦頭先放到鍋中煸炒變色,蝦油出來了就下入切好的瘦肉絲翻炒變色
步驟 3/9
此時下入已經切好的蔬菜絲翻炒斷生
步驟 4/9
另起一鍋燒開水把面下進去
步驟 5/9
菜里加入醬油蠔油翻炒均勻,入味
步驟 6/9
此時加入蝦仁,翻炒至蝦肉捲曲
步驟 7/9
把面盛出
步驟 8/9
把面倒入鍋中翻炒均勻,讓麵條和菜肉混合均勻
步驟 9/9
再加入一點鹽攪勻就OK啦!
小貼士
也可放自己喜歡的各種蔬菜,我裡面沒放雞蛋,大家可以把雞蛋散炒出來營養就更全面了
釋出於 2018-11-30
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