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蠔油蒜香生菜
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山有陳逍遙

兒子和他爸爸出去爬山了，晚上也不回來，家裡只有我和媽媽了，晚上下班回家，媽媽說簡單做個菜吃點兒吧。\(^o^)/~想吃這道菜很久了，於是做給媽媽嚐嚐，結果媽媽好吃的不得了。（媽媽做菜很簡單很普通，基本是老輩子的家常飯菜，很少接觸這樣的做法）

時間:10-30分鐘
食材
生菜 適量
大蒜 數瓣
蠔油 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    生菜洗淨，鍋裡燒開水，將生菜焯一下，時間不要長了哈，一分鐘以內吧，撈出控幹水（因為媽媽不能吃涼的，我就沒有再次過涼水）將蒜瓣拍碎切成蒜末
  • 步驟 2/4
    炒鍋加熱，加入適量的食用油，下入蒜末爆香
  • 步驟 3/4
    再下入適量蠔油翻炒下。
  • 步驟 4/4
    將做好的蠔油蒜末澆到生菜上就好了
小貼士

蒜末一定要很多才好吃哦

釋出於 2018-11-28
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