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蠔油燜唐生菜
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晏柴後來你不在

最近這裡水災，什麼菜都漲起了價。大白菜，吃多了也膩。瓜類，俺家小孩不怎麼喜歡吃。買了個唐生菜，不夠一斤也得七塊多。炒的時候放了點蠔油醬，非常的鮮美，好吃。

時間:10-30分鐘
食材
生菜 450g
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
辣椒醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮的唐生菜，剝開來，洗乾淨，瀝乾水份。
  • 步驟 2/6
    起油鍋，把瀝乾水份的唐生菜倒進去，大火翻炒。
  • 步驟 3/6
    放上一小勺鹽。
  • 步驟 4/6
    弄點蠔油醬，提升菜的鮮味。
  • 步驟 5/6
    放上少量的辣椒醬，繼續翻炒。
  • 步驟 6/6
    美味又好吃的菜上桌了。
小貼士

1.浸泡剝小塊點，浸泡在水裡清洗。

2.炒的時候，速度要快。火侯要大。

釋出於 2019-10-15
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