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菠蘿臘腸炒飯
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普懊趟綽級

這幾天菠蘿正當季，大街小巷都是賣菠蘿的，炒飯吃膩了換個花樣吃。酸甜中帶著臘肉的醇香讓人慾罷不能啊，就一個字好吃！

時間:10-30分鐘
食材
大菠蘿 一個
米飯 兩個人的量
自制臘腸 一根
紅蘿蔔 半根
豆角 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    做好的菠蘿炒飯，粒粒分明酸甜醇香
  • 步驟 2/6
    口口米香，加了臘肉別提有多香了！
  • 步驟 3/6
    很簡單的食材，家裡有什麼都可以放，菠蘿挖出來切小塊，紅蘿蔔切小塊，豆角切小定，臘肉切小塊。
  • 步驟 4/6
    油溫熱了先放臘腸炒的不要太乾，加菠蘿，豆角，紅蘿蔔，菠蘿水分大，大火收幹水分。放一點鹽就行，也可以不放。
  • 步驟 5/6
    好誘人的菠蘿飯。大人小孩都喜歡吃。菠蘿季大家做起來。
  • 步驟 6/6
    我的菠蘿看起來有些大的，╮(╯3╰)╭不管形狀咋樣好吃才是最主要的！
小貼士

菠蘿挖出肉來，把水分吸乾。免得炒飯進水不好吃。米飯最好是提前煮熟放冷備用。

釋出於 2018-10-30
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