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便當之千丈雞翅
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每天想第二天做什麼菜帶很累,不如換個想法,把喜歡吃的材料放一起燒就是創新菜了。很下飯,給老公帶去,連同他同事都說好吃,好有成就感。如果這就是愛,我會繼續的,快到聖誕了,祝家人和所有美食愛好者聖誕快樂,身體健康!下次見

食材
雞翅 10個
香菇,千丈 若干
蔥薑蒜 少許
乾紅辣椒 4、5個
五香粉 少許
鹽糖醬油料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔥薑蒜剁碎,不是一次全用完,我還有其他菜,一起切的
  • 步驟 2/10
    香菇泡開,我的大愛,所以泡的略多
  • 步驟 3/10
    雞翅對半剪開,塊小容易熟,感覺變20個,呵呵
  • 步驟 4/10
    拍糊了,洗乾淨就好
  • 步驟 5/10
    先爆香小料,再中小火煸炒雞翅
  • 步驟 6/10
    放入香菇炒香,加料酒去腥炒香
  • 步驟 7/10
    加入開水,千丈
  • 步驟 8/10
    加醬油,糖,五香粉,燒開再換中小火煨
  • 步驟 9/10
    大約20分水收差不多,看鹹淡微調放鹽,全是霧氣啊
  • 步驟 10/10
    完成了
釋出於 2018-06-11
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