辣椒木耳炒肉
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過年在老家跟老公吃了地道的辣椒炒肉便深深地不可自拔的愛上了，老公一直唸叨想吃我做的所以今天研究了一下，因為本人不太能吃辣所以辣椒放的不是很多（現在對本人來說已經很辣了）。總覺得單吃辣椒跟五花肉有點枯燥所以加了泡軟的黑木耳，搭配五花肉爽口不膩，不愛吃的可以忽略。香菜也是極其討厭吃的但加一點可以讓菜味更棒，大不了盛出來的時候丟掉就行了。自認為這次做的還挺成功的，甜甜的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/2
五花肉整塊吊水撈出，蔥薑蒜辣椒各自切好備用。 -
步驟 2/2
放入煸炒好的五花肉，大火翻炒，倒入少許老抽，生抽，鹽繼續翻炒，大概6-7分鐘，放入青椒，黑木耳一起翻炒大概5-6分鐘，記得放鹽，出鍋。
釋出於 2018-07-26
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