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雙絲炒肚片
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愛動腦筋的醉柔珊
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時間:10-30分鐘
食材
木耳 一點
胡蘿蔔 半根
杏鮑菇 半個
肚子 一個
杭椒 四根
適量
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    肚子用醋和鹽抓過 洗淨入砂鍋加蔥姜煮熟
  • 步驟 2/4
    取半個熟肚子切片待用
  • 步驟 3/4
    木耳泡發洗淨 胡蘿蔔、杭椒切絲
  • 步驟 4/4
    炒鍋入花生油 油微熱時倒入肚片、木耳翻炒 再加入胡蘿蔔、杭椒絲共同翻炒 加生抽一點 加少開水、少糖裝盤
釋出於 2019-02-12
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