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羊肉炒菜花
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箏語莫挽尤

羊肉是熱性的,體涼人群應該多吃,羊是吃草動物,肉還算健康!

食材
羊肉 適量
菜花 適量
青辣椒 適量
西紅柿 適量
蔥 姜 蒜 適量
花椒 適量
白糖 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1.羊肉切片放入姜粉 花椒粉 生抽 抓一抓 備用
  • 步驟 2/4
    2.菜花洗好掰小朵,越小越好入味!辣子 西紅柿 蔥 姜 蒜切好備用
  • 步驟 3/4
    鍋內到入油熱後放入醃好的羊肉,翻炒到變色倒入蔥薑蒜花椒爆出香味,再倒入菜花中火翻炒 放生抽,少許白糖調味,倒入辣子 西紅柿翻炒,蓋上鍋蓋燜到菜花變軟,
  • 步驟 4/4
    菜花燜軟後放入鹽和雞精翻炒幾下即可出鍋!
釋出於 2018-06-28
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