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洋芋四季豆
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在淖釩炊腥
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 四個
四季豆 6根
大蒜 一瓣
姜 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆，加水加鹽狂煮半小時、煮到用筷子可以戳穿土豆即可。
  • 步驟 2/6
    煮好的土豆去皮（注意呀、此時的土豆很燙很燙，可以冷一下了再剝皮）
  • 步驟 3/6
    四季豆過水煮一下（忘了拍照，如後圖一樣，切成小顆）、土豆捏碎。
  • 步驟 4/6
    姜蒜切成細粒，鍋中倒入少許油，把姜蒜炒出香味。
  • 步驟 5/6
    加入土豆 ，四季豆一起炒、加少許鹽..炒到土豆和四季豆都有鍋巴了，再加鹽雞精或味精就可以起鍋啦。
  • 步驟 6/6
    啦啦啦. 做好啦、午飯就這個啦。
釋出於 2018-10-01
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