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香炒韭菜雞蛋米粉
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含容笑語淺酌
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時間:10-30分鐘
食材
米粉
2塊
韭菜
6顆
雞蛋
1個
肉卷
150g
蠔油
1勺
生抽
1勺
菜脯粒
10g
開水
10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/17
鍋裡煮開水後放入米粉煮軟
步驟 2/17
然後倒入篩裡衝一下冷水
步驟 3/17
鍋裡熱油後倒入肉卷炒香
步驟 4/17
雞蛋炒散
步驟 5/17
裝盤備用
步驟 6/17
鍋里加油
步驟 7/17
倒入米粉翻炒
步驟 8/17
蠔油和生抽加少許開水調勻
步驟 9/17
然後均勻淋在米粉上
步驟 10/17
這樣炒出來的米粉上色才會均勻
步驟 11/17
倒回雞蛋和肉卷炒
步驟 12/17
最後加入韭菜炒就可以了
步驟 13/17
裝盤
步驟 14/17
完成
步驟 15/17
近看
步驟 16/17
香噴噴的
步驟 17/17
好吃
小貼士
加上菜脯粒更香哦,此處我忘記加菜脯粒了,等炒好了才發現菜譜粒忘記加了
釋出於 2018-08-15
25
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