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辣椒醬炒韭菜雞蛋
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思議sensitivity

一個人吃,不需太多量,喜歡啥口味按照什麼樣的來

時間:10分鐘內
食材
韭菜 100g
雞蛋 1個
20ml
3g
辣椒醬 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所需食材 將韭菜洗淨待用
  • 步驟 2/9
    將韭菜切小段
  • 步驟 3/9
    雞蛋磕入碗中,入1g鹽,用筷子打散待用
  • 步驟 4/9
    鍋內放油燒熱,將步驟3中的蛋液倒入,攤成蛋皮盛起
  • 步驟 5/9
    另起鍋入少許油,放入辣椒醬炒出香味
  • 步驟 6/9
    將步驟2中切好的韭菜倒入翻炒
  • 步驟 7/9
    待韭菜炒軟,放入步驟4中的蛋皮劃散翻炒
  • 步驟 8/9
    雞蛋劃散後放入鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤。
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

根據自己口味來

釋出於 2020-08-17
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