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肉末通心粉
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我用的肥羊肉末,這個可以換成任何肉,如果不吃牛羊肉,可用豬肉代替
時間:30分鐘-1小時
食材
通心粉
200g
黃油
15g
蒜末
適量
青椒末
適量
洋蔥末
適量
火腿丁
適量
肥羊末/牛肉末
適量
番茄沙司
適量
蜂蜜
半勺
生抽
1勺
紅酒
適量
玉米澱粉
半勺
黑胡椒碎
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
肥羊切末,倒入玉米澱粉、蜂蜜、生抽抓均勻
步驟 2/6
青椒、火腿、蒜、洋蔥切末細丁待用
步驟 3/6
熱鍋放黃油,放入醃過的肥羊碎炒香
步驟 4/6
肉炒香後放番茄沙司,然後把待用的丁末放入鍋中大火快炒
步驟 5/6
最後放黑椒碎,出鍋
步驟 6/6
裝盤,開吃,耶
小貼士
材料一定要切成細丁或細末,味道棒棒噠,我用的番茄沙司所以就不用放砂糖了,如果用的番茄醬,不喜太酸可放些糖
釋出於 2018-08-22
203
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