jxcaipu logo
肉醬通心粉
6.2萬 熱度 103 收藏
花顏與夏衛蔣

最近大家都在談省錢過日子。俺也覺得俺挺會過日子的。俺們覺得每天下廚就是會省錢哈。我覺得我今天這個菜是相當的省錢的原因如下一,我不用去義大利吃這個義大利麵。省了機票錢。二,我不用去義大利餐丁去吃意麵,省了去館子的錢三,我用我們中國人的方式吃這個意麵,我樂意,誰也管不著哈。主要的原因是這個即是菜,又是飯,我一舉兩得,嘿嘿。太省拉。現在我來算算我這個菜得花多少錢。我按一人份的量啊。意麵100克2元肉醬100克1.8元,總計3.8元,好吉利的數字啊,順帶著連外國人的洋麵也一併吃了,真值啊。

時間:10-30分鐘
食材
意麵 100g
肉醬 100g
10g
甜麵醬 25g
豆瓣醬 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    鍋中放少許油
  • 步驟 3/8
    倒入肉醬炒香後,加入蔥末,甜麵醬,豆瓣醬,和適量的水少煮片刻
  • 步驟 4/8
    湯鍋中放水煮開,水中加少許油和鹽
  • 步驟 5/8
    倒入通心粉
  • 步驟 6/8
    煮好後,取出
  • 步驟 7/8
    意麵加入少許油攪拌
  • 步驟 8/8
    攪拌好後,加入麵醬攪拌好即可。
小貼士

飛雪有話說

1,肉醬可以請人加工好,最好用黑豬肉,那個比較香

2,意麵我用的是兩頭尖通心粉,你也可以用長條的或是其他形狀的都可

3,煮意麵的時候,鍋中放油和鹽,這樣意麵比較好吃,另外一定要煮好後才能取出哦,你也可以過一遍涼白開。

4,甜麵醬和豆瓣醬裡都有鹽了,不用放鹽。

釋出於 2020-08-05
相關菜譜
寫評論