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意式肉醬通心粉
7.1萬 熱度
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南方有約
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時間:10-30分鐘
食材
意式香腸
200g
紫皮洋蔥
半個
黃油
28g
黑胡椒粉
少許
羅勒,九層塔
少許
義大利通心粉
看你食量
義大利奶油芝士麵醬
300g
義大利番茄醬
350g
青檸
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將香腸剝皮,剁成肉沫
步驟 2/8
洋蔥切沫
步驟 3/8
將平底鍋燒熱,放入黃油
步驟 4/8
炒制過程中加入少量黑胡椒粉和羅勒
步驟 5/8
炒熟後加入奶油芝士麵醬和意式番茄醬,在鍋中攪拌均勻,開小火,蓋蓋兒,燜煮2分鐘,肉醬就做好了
步驟 6/8
擠少許檸檬汁在肉醬上增加清香味與口感
步驟 7/8
在炒醬的同時用清水煮通心粉,水中加入鹽和少許羅勒調味,煮熟通心粉後即可撈出瀝乾備用
步驟 8/8
將通心粉盛盤,澆蓋上肉醬,撒上少許香蔥沫和羅勒點綴
釋出於 2019-02-16
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