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芒果雞
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霖九九
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時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 400克
小芒果 2個
青椒 1個
檸檬 半個
香蔥 適量
蒜 適量
白糖 適量
雞精 適量
紹興黃酒 適量
生抽 適量
白胡椒粉 適量
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞胸肉切丁，加鹽、白胡椒粉、紹興黃油醃製十幾分鍾；
  • 步驟 2/7
    芒果切丁；
  • 步驟 3/7
    青椒切三角塊；
  • 步驟 4/7
    檸檬切片、蒜切末、香蔥切成蔥花；
  • 步驟 5/7
    鍋中油燒至六成熱，放入蒜末炒香，放入雞丁翻炒至變色；
  • 步驟 6/7
    放適量生抽和白糖翻炒均勻；
  • 步驟 7/7
    放入青椒、檸檬翻炒約一分鐘，放入芒果和香蔥混合均勻即可。
釋出於 2018-06-24
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